Genuss- & Weinurlaub
Genuss in
Südtirol
Weinurlaub ist eine besondere Art zu genießen. Wo kann man dies besser als in der Heimat so edler Tropfen wie Lagrein, Weißburgunder und Gewürztraminer? Der Rebensaft ist jedoch nicht das einzige Highlight im Genussland Südtirol: Die lokale Küche, das Nachtleben und die kulturellen Sehenswürdigkeiten locken nach Eppan und in das Appius Design Suites.
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WeinRund fünfzehn verschiedene Rebsorten wachsen auf den Hängen rund um Südtirols größte Weinbaugemeinde Eppan. Weiß- und Blauburgunder, Sauvignon, Blauburgunder, Vernatsch, der als St. Magdalener oder Kalterersee angebaut wird… um nur die bekanntesten zu nennen. In Richtung Bozen gedeiht der allseits bekannte landestypische Lagrein, eine Rebsorte, die von Vernatsch und Teroldego abstammt. Begünstigend auf den Weinanbau wirken sich das milde Klima mit 300 Sonnentagen und die mineralischen Böden in Südtirol aus. |
WeinstraßeDie Südtiroler Weinstraße ist mit 4249 Hektar Rebfläche auf Lagen von 200 bis 1000 Metern Höhe zwischen den Montiggler Seen, dem Mendelkamm und den zahlreichen Burgen das größte Weinbaugebiet der Region. Die Wiege des Südtiroler Weinbaus erstreckt sich auf 42 Kilometern Luftlinie zwischen Salurn und Nals, die gesamte Weinstraße ist 150 Kilometer lang, und entlang der Strecke sind 16 Ortschaften mit 70 Kellereien angesiedelt. |
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KellereienÜber 20 Weinproduzenten, Sekthersteller und Brennereien widmen sich den edlen Tropfen, welche die Traumdestination Eppan in Ihrem Weinurlaub kennzeichnen. Allein in Eppan und der näheren Umgebung finden sich acht davon: Brennerei Ortler, Kellerei St. Michael, Kellerei St. Pauls, Gutsbrennerei Alfons Walcher, Weingut Klaus Lentsch, Josef Brigl, Weingut Stroblhof und Strickerhof. |
AbendgestaltungAuch das Nachtleben ist stark von der Gegend und den guten Tropfen, die hier wachsen, geprägt. Zahlreiche stilvolle Vinotheken sorgen für gemütliche Stimmung und das ein oder andere Gläschen. Wir informieren Sie natürlich laufend über aktuelle Events, gemütliche Einkehrmöglichkeiten und die besten Hot Spots, um Ihren Urlaubsabend ausklingen zu lassen. |
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RestaurantsPrickelnde Aperitifs, alpin- mediterrane Köstlichkeiten, hauben- und sternegekrönte Spitzenköche, traditionelle, einfache Speisen: Die Restaurants der Umgebung machen den Genuss- und Weinurlaub erst zu einem wahren Verwöhn-Spektakel. Gerne können sich die Gäste des Appius an uns wenden, um Geheimtipps zu den typischen lokalen Spezialitätenrestaurants zu erhalten! Ein besonderes Erlebnis sind unsere Appius Events mit kulinarischen Highlights bei edlen Tropfen und stimmungsvoller Musik. |
Eppan Culinaria
Jedes Jahr ein anderes Motto:
Gaumengenüsse im Frühling verspricht das Event „Eppan Culinaria“, bei dem eine Handvoll erlesene Eppaner Restaurants köstliche Speisen auftischen und mit viel Liebe und lokalen Gewürzen und Kräutern verfeinern. Dazu gibt es ausgewählte Spitzenweine der Winzer aus der Umgebung.
Kalterer Weinfest
Weinurlaub nicht nur im Herbst:
Das Kalterer Weinfest ist eine Institution mit jahrzehntelanger Geschichte. Zu diesem Anlass im Hochsommer spielt nicht nur die Bürgerkapelle an drei aufeinander folgenden Tagen auf, an der Kalterer Weinstraße können auch typische Südtiroler Spezialitäten verkostet werden.
World Music Festival
Die Gartennächte auf Schloss Trauttmansdorff:
Den ganzen Sommer lang ist die Bühne auf dem Seerosenteich des berühmten botanischen Gartens von Meran Schauplatz stimmungsvoller Freiluftkonzerte internationaler Künstler. So vielfältig wie die Pflanzenwelt in den Gärten von Schloss Trauttmansdorff ist auch das Unterhaltungsprogramm. Nähere Informationen finden Sie unter www.trauttmansdorff.it.
Kalterer Weintage
Im September lädt das Weindorf Kaltern zu den Weintagen, an denen auf dem beliebten Marktplatz eine große Auswahl an Weiß- und Rotweinen sowie dem zunehmend beliebteren Rosé verkostet werden kann. Neben den ungefähr 150 verschiedenen edlen Tropfen ist auch für Unterhaltung bestens gesorgt!
Traminer Törggeletage
Beim beliebten Törggelefest, einer landestypischen Tradition im Südtiroler Herbst, gibt es für kurze Zeit den besonderen „Neuen“ und zahlreiche Spitzenweine älteren Datums zu verkosten, zusammen mit typischen Spezialitäten wie Schlutzkrapfen, gebratenen Kastanien und süßen Krapfen. Das Ganze wird begleitet von Musik und Tanz der örtlichen Folkloregruppen.
Kalterer Weinkulinarium
Lokale Schmankerln und musikalische Unterhaltung gehören zum Rahmenprogramm des Kalterer Weinkulinariums im goldenen Herbst. Ein Muss für Einheimische und Gäste.
Kalterer Pop Festival
Beim alljährlichen „Popfestival mit Seeblick“ begeistern zahlreiche internationale Bands das Publikum an drei Tagen im Oktober - im Freien, in den Weinkellern und besonderen Locations rund um den Kalterer See. Infos unter www.kalternpop.de.
Traditioneller Martinimarkt in Girlan
Der Namenstag des Kirchenpatrons von Girlan wird jedes Jahr im November nach der Ernte mit einem bunten Markttreiben gefeiert. Bauern und Besucher flanieren durch die Gassen, kaufen ein, trinken den einen oder anderen guten Tropfen und genießen die Vielfalt des kleinen Dorfes mit seinen urigen Weinkellern.
Südtiroler Weinmuseum
Bei einem geführten Rundgang durch das einzigartige Südtiroler Weinmuseum im Weindorf Kaltern erfahren Sie von der Geschichte des Weinbaus, die in Südtirol bis zu den alten Römern zurückreicht und probieren dann bei der abschließenden Weinverkostung edle Tropfen. www.weinmuseum.it
Eppaner Advent
Besinnliche Adventszeit in Eppan: Ob bei der „Krippenweihnacht“ in St. Pauls, der „Lichterweihnacht“ in Eppan oder der „Weinwelt-Weihnacht“ in Girlan, die Vorweihnachtszeit bringt uns zur Ruhe und ist mit diesem ganz besonderen Charme verbunden, der den Südtiroler Advent so besonders macht. Adventsmärkte, Konzerte, Krampus- und Nikolausumzüge gehören ebenso zum alljährlichen Programm wie romantische Kutschenfahrten durch die Winterlandschaft.
